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開放式廚房的裝修設計要避免哪些問題

開放式廚房的裝修設計要避免哪些問題
     工作台高度依人体身高设定,橱柜的高度以适合最常使用厨房者的身高为宜工作台面应高800-850毫米;工作台面与吊柜底的距离约需500-600毫米;而放双眼 灶的炉灶台面高度最好不超过600毫米。吊柜门的门柄要方便最常使用者的高度,而方便取存的地方最好用来放置常用品。
 
  開放式廚房的餐桌或吧台距離適中,可以把桌面升高至1000-1100毫米,椅子或吧凳可高約400-450毫米。在吧台下面加置一個腳踏,可令人坐得很舒服。
 
  橱柜面板强调耐用性,橱柜门板是橱柜的主要立面,对整套橱柜的观感及使用功能都有重要影响。防 火胶板是最常用的门板材料,柜板亦可使用清玻 璃、磨砂玻璃、铝板等,可增添设计的时代感。
 
  照明要兼顾识别力,厨房的灯光以采用能保持蔬菜水果原色的荧光灯为佳,这不单能使菜肴发挥吸 引食欲的色彩,也有助于主妇在洗涤时有较高的辨别力。
 
  天花板较经济实用的选择 是装上格栅反光灯盘,照明充足而方便拆卸清洗;吊柜下部亦可装上灯光,避免天 花板下射的光线造成手影,进一步方便洗涤工作。
 
  管线布置注重技巧性,随着厨房设备越来越电子化,除冰箱、电饭锅、抽油烟机这些基本的设备外, 还有消毒碗柜、微波炉,再加上各种食物加工设备,故插头分布一定要合理而充足。
開放式廚房的裝修設計要避免哪些問題
开放式厨房廚房裝修注意事项:
 
    1.厨房门开启与冰箱门开启不要冲突; 
 
  2.抽屜永遠不要設置在櫃子角落裏; 
 
  3.地板適用防滑及質料厚的地磚,且接口要小,不利積藏汙垢,便于打掃衛生。 
 
  4.廚房的電器很多,要多預留些插孔,且均需安裝漏電保護裝置。 
 
  5.廚房內燈光要足夠,而照出來的燈光必須是白色,否則影響顔色判斷,以至食物是否做熟也辨不出來。同時要避免燈光産生陰影,所以射燈不適宜使用。
 
  6.裝修廚房前需要把廚房內的暖氣片考慮進去,以防櫃門、抽屜與之碰撞; 
 
  7.廚房窗戶的開啓與洗滌池龍頭不要沖撞。對廚房進行兩次測量,以免過後被動。 
 
  8.竈台與洗菜池的距離不宜太遠或太近。
 
  9.冰箱進廚房已是趨勢,但位置不宜靠近竈台,因爲後者經常産生熱量而且又是汙染源,影響冰箱內的溫度。 
 
  10.冰箱也不宜太接近洗菜池,避免因濺出來的水導致冰箱漏電。 
 
  11.切菜板宜安放在近窗口處,最好讓陽光照射。 
 
  12.竈台千萬要避免接近窗口,以防被風吹熄竈火。 
 
  13. 厨房中储藏、洗涤、烹调三大功能区,往往形成工作三角形,依不同户型可设计为一字型、U型、L型、走廊型、变化型等,各有优势。对工作三角形的巧妙设计与运用,将会使你的厨房更臻完美。
 
  14.忌材料不耐水。廚房是個潮濕易積水的場所,所有表面裝飾用材都應選擇防水耐水性能優良的材料。地面、操作台面的材料應不漏水、不滲水。牆面、頂棚材料應耐水、可用水擦洗。
 
  15.忌材料易燃。火是廚房裏必不可少的能源,所以廚房裏使用的表面飾必須注意防火要求,尤其是爐竈周圍更要注意材料的阻燃性能。有一位朋友告訴我,他曾經用塑料板屏蔽牆邊豎立的管道,得又方便又美觀,由于燃氣竈就安放在旁邊,一次炒菜火太大引燃的塑料板,險些釀成火災。這樣的教訓應該引以爲戒。
 
  16.忌飲餐具暴露在外。廚房裏鍋飄盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜,如果袒露在外,易沾油汙又難清洗。因此,廚房裏的家具應盡量采用封閉形式,將各種用具物品分門別類儲藏于櫃內,既衛生又整齊。
 
  17.忌夾化縫多。廚房是個容易藏汙納垢的地方,應盡量使其不要有夾縫。例如,吊櫃與天花之間的夾縫就應盡力避免,因天花容易凝聚水蒸汽或油煙漬,櫃頂又易積塵垢,這們之間的夾縫日後就會成爲日常保潔的難點。水池下邊管道縫隙也不易保潔,應用門封上,裏邊還可利用起來放垃圾桶或其它雜物。
 
  18.忌使用馬賽克鋪地。馬賽克耐水防滑,是以往廚房裏使用較多的鋪地材料,但是馬賽克塊面較小,縫隙多,易藏汙垢,且又不易清潔,使用久了還容易産生局部塊面脫落,難以修補,因此廚房裏最好不要使用。
 
 
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